Aquest proper dilluns, 6 de desembre, es durà a terme una nova edició de la Festa de l’Oli Nou de Cervià, després que l’any passat no es pogués celebrar a causa de la pandèmia. La Festa l’organitzen conjuntament l’Ajuntament de la localitat i la Cooperativa, amb la col·laboració de la Diputació de Lleida.
Aquesta és la tercera edició d’aquesta festa dedicada exclusivament a l’oli de la nova campanya (anteriorment es dedicava conjuntament al safrà i a l’oli).
Amb aquesta Festa, la Cooperativa de Cervià, donarà a conèixer l’oli de la campanya 2021/2022 i també es duran a terme visites guiades al molí i a les instal·lacions en ple funcionament.
La jornada començarà amb un esmorzar popular de brasa, en el que es podrà degustar el nou oli. El preu de l’esmorzar serà de 2€.
Durant el matí, hi haurà un espai per a manualitats adreçat a les nenes i nens de la localitat, a càrrec de l’empresa Caramunt, que sortejarà obsequis entre tots els participants.
A les 12 del migdia Covides Vinyes-Cellers farà una degustació comentada de tres dels seus caves i a continuació la membre del Panell de Tast Oficial de Catalunya, Pilar Pardell, realitzarà un tast guiat d’olis.
Als voltants de la Cooperativa també hi hauran diferents parades amb productes tradicionals i de proximitat.
Els organitzadors han decidit que, degut a que la situació sanitària no està totalment controlada, no es celebri el tradicional dinar popular, que posava fi a la jornada.