En Sergi, responsable del local, anima tothom a tastar-les abans de la festa final que se celebrarà demà, al Terrall.
La festa final del dia 25 inclourà música en directe, DJ i tatuatges en directe a càrrec del tatuador borgenc Charly Tattoo.
El Cafè Terrall presenta la Russa de pollastre amb maionesa de tòfona i la Torradeta de pit de guatlla amb crema de nous i pastanaga en escabetx.
La Dana, responsable del local, i la cuinera Susana han treballat conjuntament per elaborar aquestes dues tapes.
Com a novetat, hi haurà tatuatges en directe a càrrec de Charly Tattoo, que oferirà dissenys relacionats amb la Ruta o amb els establiments participants.
Pa de pita amb pulled pork i salsa picant i vegetal amb ou dur i mozzarella en pa de brioix.
