El passat dissabte, 19 de setembre, a la plaça de davant el Centre de la Cultura de l’Oli de Catalunya (CCOC) de la Granadella, es va realitzar la presentació de la cervesa artesana d’oliva, OLIBA Green Beer, que va acabar amb un tast. Aquesta és la primera cervesa verda d’oliva del món.
L’acte va ser un èxit, va comptar amb 45 assistents, i es va realitzar complint les mesures de seguretat amb motiu de la Covid-19.
L’esdeveniment va anar a càrrec d’Ivan Caelles, enginyer agrònom i creador de la cervesa, qui va explicar el projecte de producció d’oli a la Vall de Barcedana (Pallars) i l’evolució del mateix cap a productes més innovadors com la cervesa d’oliva.
La cervesa OLIBA Green Beer destaca pel seu atractiu i particular color verd, pel seu aroma que transporta als camps d’oliveres i pel seu sabor compensat i amb tocs d’oliva.