Aquest dissabte, 16 de novembre a les 10 hores del matí, tots els participants de la primera jornada organitzada per la Confraria de l’Oliva Arbequina Catalana, s’han anat reunint a la Rambla de l’Albagés, davant del molí del Grup Pons, un antic edifici senyorial de pedra.
Dins la cinquantena d’assistents a l’acte s’ha pogut trobar productors, envasadors, comercialitzadors, membres del Panell de Tast de Catalunya, escriptors, empresaris amb diverses activitats i tots ells persones amb un gran interès per conèixer les particularitats de l’oli d’arbequina.
Un dels punts de més interès de la visita del Primer Capítol a l’Albagés ha estat el passeig que s’ha fet entre les oliveres varietals plantades al “Jardí de les Oliveres” de Clos Pons, que compta amb 5 exemplars de 280 varietats d’olivers d’arreu de tot el món.
Trasllat a Cervià de les Garrigues
Com a activitat destacada es vol apadrinar i homenatjar una olivera situada en el centre urbà o en un lloc emblemàtic de cada poble de les Garrigues. En aquest cas s’ha recitat una poesia dedicada a una olivera curiosament situada a la Terrassa del Restaurant “Els Fogons de la Carme” amb l’assistència dels propietaris.
En finalitzar el dinar, el president de la Confraria, ha passat a fer entrega d’un foulard de seda gravat amb l’anagrama de la Confraria als tres nous i al mateix temps “primers confrares d’honor”. Aquests guardons s’han entregat a Enric Ribera Gabandé, Enric Valls Dalmau i Francisco Lorenzo Tapia (aquest darrer fou recollit pel Doctor Agustí Serés Santamaria en nom del nomenat).
Per finalitzar la jornada s’ha realitzat una visita a un antic molí a “Cal Flare”, propietat de la família Tost-Estivill, on s’ha pogut donar un cop de vista al passat de l’agricultura de secà, ja que en aquesta finca tenien tot el necessari per a una economia autàrquica i no sols autosuficient, sinó que a més es permetien comercialitzar els excedents.
Pròximament es coneixerà la data i la població on se celebrarà el segon capítol.
