Un recull de 25 imatges d’aus de rapinya de les Garrigues captades per l’oftalmòleg i fotògraf Antoni Segura.
El vídeo que acompanya aquesta nota recull les entrevistes al Panell de Tast i a la UdL, on els experts expliquen detalladament el procés de selecció, els criteris de qualitat i els secrets que fan que aquests olis siguin únics.
El Concurs als millors Olis d’Oliva Verge Extra ha rebut més mostres que mai (61 mostres de 47 productors) i ja té finalistes.
A més dels premis en metàl·lic i trofeus de la classificació general, el torneig inclou guardons per trams d’elo, categories de base i veterans.
La iniciativa, organitzada per l’Espai Macià, finalitza amb la mirada posada en futures edicions.
Ocupa més de 30 metres quadrats i compta amb unes 500 figures, una setantena de les quals incorporen moviment.
Entre anècdotes, complicitat i molt bon humor, el programa reivindica la cuina de sempre, el producte local i el saber fer de casa.
Tot i que la Mostra ja ha finalitzat, alguns establiments han decidit allargar l’oferta del menú uns dies més davant l’alta demanda.
Les Cuines de la Llena s’han incorporat al distintiu de qualitat “Restaurant Verge Extra”, impulsat pel Consell Comarcal de les Garrigues.
