A partir de l’efectiu desallotjament de l’immoble, l’empresa responsable de l’edifici disposa de dos mesos per iniciar les obres de rehabilitació necessàries.
L’establiment borgenc, que forma part del distintiu Restaurant Verge Extra, és un dels restaurants amb més trajectòria dins de la Mostra, amb més de 20 anys de participació.
És una ruta de 130 quilòmetres que travessa 18 municipis i connecta 32 establiments adherits, entre molins, cellers, allotjaments, restaurants i serveis turístics.
