L’acte ha culminat amb un xoucooking a càrrec d’Oriol Llavina, de 'El Cigró d’Or', que ha cuinat un gall amb oli, acompanyat amb vi DO Penedès.
El divendres, 17 de gener, la Fira de l'Oli va donar el tret de sortida amb una jornada plena d'activitats que van combinar tradició, gastronomia i cultura.
El veredicte està dictat pel Panell de Tast Oficial d’Olis Verges Extres de Catalunya, adscrit a la Generalitat i format per 28 experts tastadors.
El conseller d’Agricultura, Òscar Ordeig, inaugura un equipament que vol desplegar activitat durant tot l’any.
En aquest vídeo mostrem algunes de les impressions que tenen els productors d'oli que venen d'arreu del territori, sobre la Fira de l'Oli.
S’ha inaugurat amb la directora general de Comerç, Marta Angerri, entregant el premi Cultura de l’Oli a Pep Nogué.
Per la recerca de les arrels gastronòmiques catalanes i per la seva defensa de l’oli d’oliva verge extra.
Com a novetat, es farà el Sarau, una festa encarada al públic més jove que s'ha programat per la nit del divendres i que començarà a les 23.30 hores.
La cursa se celebrarà diumenge 19 de gener, i trasllada la ubicació de la sortida i arribada a la plaça 1 d’octubre.
