Presentació de la 1a edició dels Premis Gastronòmics Josep Lladonosa

L’acte de presentació de la primera edició dels Premis Gastronòmics Josep Lladonosa (premislladonosa.com), el ‘màster xef’ de les Escoles d’Hostaleria de Catalunya, ha tingut lloc aquest dimarts 15 de desembre a la seu del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya.

Es tracta d’un concurs de cuina catalana contemporània que es desenvoluparà en els pròxims mesos a les quatre províncies catalanes i que distingirà el millor estudiant de cuina de Catalunya, amb el mateix Josep Lladonosa -xef amb enorme prestigi i figura cabdal de la gastronomia catalana com a teòric i historiador- i els germans Torres com a padrins destacats de l’esdeveniment.