S’ha inaugurat amb la directora general de Comerç, Marta Angerri, entregant el premi Cultura de l’Oli a Pep Nogué.
Per la recerca de les arrels gastronòmiques catalanes i per la seva defensa de l’oli d’oliva verge extra.
Com a novetat, es farà el Sarau, una festa encarada al públic més jove que s'ha programat per la nit del divendres i que començarà a les 23.30 hores.
La cursa se celebrarà diumenge 19 de gener, i trasllada la ubicació de la sortida i arribada a la plaça 1 d’octubre.
L’acte institucional tindrà lloc dissabte al matí al Pavelló de l’Oli i culminarà amb una xoucooking.
Amb una jornada tècnica coorganitzada per l’Ajuntament, el departament d’Agricultura i les organitzacions agràries.
Els guanyadors seran proclamats en el marc de la 28a edició de la Fira de l’Oli de les Borges Blanques, el divendres 17, a les 17.30 hores.
El premi de la Cultura de l’Oli, s’atorgarà aquest cop a Pep Nogué, cuiner, escriptor, divulgador i gastrònom català, fundador del CIB.
Anunci, realitzat per Les Borges TV, de la 28a Fira de l’Oli d’Oliva Verge Extra de Catalunya.
