Iber Oleum llença anualment aquesta publicació que classifica els olis segons la seva qualitat i propietats.
Dotze fotografies de Toni Prim i Santi Iglesias mostren el paisatge i el procés de l’oliva al llarg de tot un any fins arribar a convertir-se en or líquid.
S'ha celebrat el dia 8 de desembre amb l’oli Spelunca i la Cooperativa John-Fil com a protagonistes.
La trobada reuneix una vintena de productors d’oli d’oliva catalans amb 11 importadors i distribuïdors de diversos països.
En l’acte s’ha presentat també el nou Catàleg d’Experiències Oleoturístiques de les Garrigues.
Aquest cap de setmana es va celebrar la Fira de l'Oli, en un any on s'espera una collita i preus "acceptables" malgrat la sequera.
Visita a la Cooperativa d'oli del Soleràs, la primera de la DOP les Garrigues que comença a xafar les olives d'aquesta campanya.
La nova maquinària permet reduir el temps d’obtenció de l’oli en 4 o 5 hores.
El dissabte, 28 d’octubre, s'inaugurarà la nova Cooperativa la Granadella, que entrarà en funcionament aquesta campanya oleícola.
