La finalitat del taller és aprendre a fer sabó amb l’oli d’oliva de cuina usat per tal de reciclar aquest residu i valoritzar-lo, tal i com es feia antigament.
Els membres del Club de tast d’oli del CCOC, han realitzat la darrera sessió visitant el projecte de producció ecològica d’oli del Molí dels Torms – Olicatessen.
El taller serà realitzat per l’experta Montse Freixa, xef i sommelier d’olis, creadora del mètode Evòóeasy. Es podran realitzar preguntes i resoldre dubtes amb l’experta.
Els assistents als vídeo tallers s’han d’inscriure al formulari habilitat pel CCOC. El nombre de places és limitat a 15 persones i per ordre d’inscripció. L’activitat és gratuïta.
Tindrà lloc del 18 al 20 de març i reunirà productors d’oli d’oliva Verge Extra, agents turístics i administracions públiques del Segrià Sec, les Garrigues i l’Urgell.
