És una ruta de 130 quilòmetres que travessa 18 municipis i connecta 32 establiments adherits, entre molins, cellers, allotjaments, restaurants i serveis turístics.
La Fira de l’Oli tindrà lloc del 14 al 16 de febrer de 2026, amb un programa que combinarà tastos, activitats culturals i promoció dels productors locals.
Una cinquantena de productors d’arreu del país hi portaran el millor oli d’oliva verge extra de primera premsada, i entre ells, els principals elaboradors garriguencs.