Les Borges celebra l’11a Ruta de la Tapa amb nou establiments participants i una festa final al Terrall
Les Borges Blanques acollirà aquest mes de juliol l’onzena edició de la Ruta de la Tapa, una iniciativa gastronòmica i lúdica que enguany compta amb la participació de nou establiments locals. La ruta tindrà lloc els caps de setmana de l’11, 12, 18, 19 i 25 de juliol, i permetrà degustar tapes originals i creatives acompanyades de beguda per només 3 euros.
Els establiments participants són: 9 Syrah, Bar Borges, Bar Tapeo, Cafè Terrall, El Niu, La Bodega, La Pruna, Memphis i Cafeteria Slàvia. Cada local oferirà dues tapes exclusives, i una de les novetats destacades d’enguany és la voluntat de posar en valor el producte estrella del territori, l’oli d’oliva verge extra, que està present en diverses elaboracions.
A més, gràcies a la col·laboració dels patrocinadors Estrella Damm i Coca-Cola, les persones participants podran escollir entre quinto o refresc com a acompanyament de la tapa, responent així a una demanda expressada en edicions anteriors.
Com ja és tradició, les persones que completin el fulletó de la Ruta amb el segell de sis bars diferents podran aconseguir una samarreta commemorativa i entraran al sorteig de tres premis de 100 euros en vals per gastar en establiments adherits.
El divendres 25 de juliol, el Terrall serà l’escenari de la gran festa final, de 20 h a mitjanit, amb música en directe a càrrec dels DJ Srxmas (20–22 h) i Deluxeon (22 – 00 h). Enguany, com a novetat, hi haurà també tatuatges en directe a càrrec del tatuador borgenc Charly Tattoo, que oferirà dissenys relacionats amb la Ruta o amb els establiments participants.
La presentació oficial de la Ruta es va celebrar el dimarts 8 de juliol a l’Oleoteca de les Borges Blanques, en un acte que va posar de relleu el caràcter local i comunitari de la iniciativa. El regidor de Promoció Econòmica, Xavier Bueno, va explicar que la ubicació de l’acte no era casual, sinó una manera de reforçar el vincle entre la gastronomia local i l’oli d’oliva verge extra. També va destacar l’aposta per dinamitzar les xarxes socials amb vídeos promocionals de les tapes i dels establiments per donar-los més visibilitat, realitzats per Les Borges TV.
Durant la presentació, diversos restauradors van compartir la seva experiència i entusiasme. Òscar, del Bar Tapeo, va remarcar que “més que el que es pugui guanyar, el millor és la diversió i l’ambient que es crea al poble”. Va animar tothom a tastar la seva “croqueta XXL de carn”. Per la seva banda, Andra, del Bar Memphis, va expressar la il·lusió de participar per primera vegada després del traspàs del local, desitjant una ruta amb molt moviment i ganes de gaudir.
La Ruta de la Tapa és una iniciativa de l’Ajuntament de les Borges Blanques, amb el patrocini d’Estrella Damm i Coca-Cola.
