Angie Puget i Miriam Doya, guanyadores del Premi Social que es lliura dins dels Premis Gastronòmics Josep Lladonosa
Angie Puget, estudiant de la Fundació El Llindar (L’Hospitalet de Llobregat) ha resultat guanyadora de la final del Premi Social que es lliura dins del programa dels Premis Gastronòmics Josep Lladonosa, el ‘masterchef’ que busca el millor estudiant de cuina de Catalunya. Nabil Boujarmounel, de la Fundació Formació i Treball i Mariam El Hamdouni, del Centre de Noves Oportunitats del Camp de Tarragona han compartit el pódium amb ella. Miriam Doya ha estat la millor a la categoria de sala, per davant de Jeremie Elie, Aaron Moisés i Noemi Scarlet Montalban, tots ells de la Fundació El Llindar.
Les proves s’han celebrat durant el matí a la seu de la Fundació ‘Formació i Treball’. Les receptes d’un total de vuit joves de tres centres de Barcelona i Tarragona (s’adjunta llista completa) han estat seleccionats pel jurat, liderat pels germans Torres (tres Estrelles Michelín) i Pep Moreno (una Estrella Michelín), i altres vuit han participat al concurs de responsable de sala.
Aquesta tercera edició dels Premis Lladonosa torna a comptar amb un apartat específic dedicat a la inclusió de les persones més desafavorides. El Premi Social és obert a totes les fundacions i col·lectius de Catalunya que treballen a l’àrea de serveis socials. Està coorganitzat i recolzat pel Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat.
La Fundació Formació i Treball treballa amb els objectius de formar i inserir laboralment persones en risc d’exclusió social, així com gestionar el lliurament de roba, mobles i altres equipaments de la llar a famílies vulnerables derivades de la pròpia Càritas i dels diferents serveis socials de Barcelona.
Alumnes seleccionats de cuina
Centre de Noves Oportunitats. Camp de Tarragona
Mariam El Hamdouni
Nafy Fall
Fundació Formació i Treball. Sant Adrià de Bessos
Abdelhaq MACHICH
Nabil Boujarmounel
Oussama ALAKRAFLI
Fundació EL Llindar (Hospitalet de Llobregat-Barcelona)
Angie Puget
Sergio Omar
Mohamed Oubwoid
Alumnes seleccionats de sala
Fundació El Llindar. L’Hospitalet de LlobregatLaura Rocío Ramos
Aaron Moisés
Jeremie Elie
Iker Ramos
Andres Valentín
Miriam Doya
Noemi Scarlet Montalban
Nicolas Delpimo
