TAULA 1. Identitat i memòria

El paisatge -també el paisatge de la cultura de l’oli- té una innegable dimensió patrimonial i d’identitat col·lectiva. Des de les construccions de pedra seca, a la literatura i la memòria popular, el conreu de l’oliver ha modelat no només el bona part del país, sinó també l’imaginari cultural català, configurant paisatges que són alhora herència i projecte de futur.

Ponents

  • José Maria Penco: Enginyer agrònom especialitzat en olivicultura i elaiotècnia.
  • Miquel Aran: Enginyer agrònom i expert en patrimoni rural.
  • Roser Vernet: Filòloga i activista cultural.
  • Ignasi Revés: Escriptor.